广西柳州市融水苗族自治县杆洞乡乌英苗寨坐落在桂黔交界的大苗山深处，交通不便，资源匮乏。今年以来，乌英苗寨在柳州市柳江区和融水苗族自治县的支持下，依托两地非遗美食文化资源和现代农业特色产业，积极探索产业发展新路子，与柳江区帮扶企业合作推出特色美食产品，让当地特色食材在农业科技的赋能下，走出深山，走向市场，带动村民实现就业和增收。

在广西柳州市柳江区成团镇六道村一家农业公司生产车间，乌英苗寨妇女梁足英（右）、吴妹富（左）和企业负责人查看酸笋的腌制情况（6月28日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市融水苗族自治县杆洞乡乌英苗寨，帮扶企业负责人和村民在拍摄短视频，准备用于推介酸笋金汤（9月27日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市柳江区成团镇六道村，乌英苗寨妇女梁足英（右）、吴妹富展示刚刚采摘的竹笋（6月28日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在融水——柳江区域协作助力乡村振兴特色农产品发布会上，乌英苗寨妇女和帮扶企业工作人员向居民推介酸笋金汤（11月15日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市融水苗族自治县杆洞乡乌英苗寨，村民在灌装火塘老坛酸水，准备送到帮扶企业，用于制作酸笋金汤（7月16日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在融水——柳江区域协作助力乡村振兴特色农产品发布会上，乌英苗寨妇女梁足英（左一）、吴妹富（右一）和帮扶企业负责人在展示合作推出的酸笋金汤（11月15日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市柳江区成团镇六道村，乌英苗寨妇女梁足英（中）、吴妹富（右）和企业负责人在采摘竹笋（6月28日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在融水——柳江区域协作助力乡村振兴特色农产品发布会上，乌英苗寨妇女和帮扶企业工作人员向居民推介酸笋金汤（11月15日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市柳江区成团镇六道村一家农业公司生产车间，乌英苗寨驻村工作队员欧振波（右）和企业负责人在查看火塘老坛酸水的发酵情况（7月11日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市融水苗族自治县杆洞乡乌英苗寨，村民在整理采收的山苍子，准备送到帮扶企业，用于制作酸笋金汤（7月16日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市柳江区成团镇六道村一家农业公司生产车间，乌英苗寨妇女梁足英（左）、吴妹富（右）在加工竹笋（6月28日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市柳江区成团镇六道村一家农业公司生产车间，工人在生产乌英苗寨与公司合作推出的酸笋金汤（11月13日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道

在广西柳州市融水苗族自治县杆洞乡乌英苗寨，村民梁足英（右一）、吴妹富（右二）和帮扶企业负责人在调制酸笋金汤（9月27日摄）。新华社记者 黄孝邦 摄影报道